走进老名府

您当前所在位置:首页 > 走进老名府

『刘氏老名府』麻辣烫介绍

总店店面

刘氏老名府麻辣烫突破传统麻辣烫的制作方法,在汤和底料的制作上苦心研究,底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁等二十余种中草药调制而成。底料更是以上百种优质原料精心调配,采用科学技术比例,制作出健康营养的汤料和底料,同时保留了大部分营养素,既鲜嫩可口,又益于健康。

营养健康:刘氏老名府麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、肉类、蛋类等,它比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求,也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分,长期食用有利于健康。

口味丰富:刘氏老名府麻辣烫可以分为:不辣、微辣、中辣、重辣四种口味,顾客还可以根据自己的口味添加辣椒、麻辣、陈醋、芝麻、孜然等调味品,调配出自己最喜欢的麻辣烫。

清洁卫生:菜品经过充分清洗,高温煮烫,烫菜的过程中去除了蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的陈醋又有较强的杀菌作用!不需要煎炒油炸,避免产生有害物质,是绝对的绿色健康食品。

『刘氏老名府』麻辣香锅介绍

融合了火锅和炒菜的精华,采用三十一种中草药及香料的锅底配方和独特的烹调技术,经过创新改进,该菜式在天然醇和的基础上又迎合了现代都市人的口味,其特点:鲜嫩脆滑、辣而不燥、芬香扑鼻、回味无穷;含有维生素A、钙、铁、硒、钾等营养成分,具有开胃健体,排湿除热,滋补调和等功效。

火锅主要是把各种荤素食材放到锅底料里去煮,而麻辣香锅简单的说就是把各种荤素食材放到锅里去炒,加上我们神秘的底料,炒出来的味道更香。

版权所有:刘氏老名府麻辣烫  总部地址:铁岭银州区龙首市交通岗南10米道西  手机:13358963000微电

邮编:112000  网址:www.laomingfu.cn  技术支持:大友科技